NUTRICIÓN y salud del cabello
- Introducción
- Vitaminas
- Antioxidantes
- Elementos traza
- Aminoácidos
- Ácidos grasos poliinsaturados
- Efectos de envejecimiento
- Biodisponibilidad
- Circulación
- Los 10 mejores alimentos que son la base de una dieta saludable para el cabello.
- Educación del paciente
- Referencias
Introducción
El cabello de aspecto saludable es en general un signo de buena salud y buenas prácticas para el cuidado del cabello. La mayoría de las personas sanas tienen nutrientes adecuados en su dieta; sin embargo, algunas personas no tienen acceso a una buena nutrición, otras tienen enfermedades médicas que las predisponen a una deficiencia nutricional que afecta el cuero cabelludo / el vello corporal.
La nutrición es un tema complejo: los efectos de una nutrición correcta son indirectos y, a menudo, tardan en aparecer. El cabello en particular es lento para responder a cualquier estímulo. Los ensayos han indicado que la nutrición correcta es fundamental para el crecimiento saludable del cabello y, a la inversa, muchas deficiencias se correlacionan con la pérdida de cabello.
El cabello es el tejido natural de más rápido crecimiento en el cuerpo humano: la tasa promedio de crecimiento es de 0.5cm - 1.7cm por mes, dependiendo de la etnia. El crecimiento óptimo ocurre entre los 15 y los 30 años y se reduce de los 40 a los 50. Aunque los hombres descubren que el vello de la barba crece más rápido después de los 50 años. No se ha demostrado que los productos para el cabello (champús o suplementos vitamínicos) cambien notablemente esta tasa. Los ciclos de crecimiento de cada folículo consisten en la creación seguida de la autodestrucción. Durante cada nuevo ciclo, el folículo se recrea parcialmente.
La velocidad de crecimiento del cabello se basa en la genética, el sexo, la edad, las hormonas. Puede reducirse por deficiencia de nutrientes (es decir, anorexia, anemia, deficiencia de zinc) y fluctuaciones hormonales (es decir, menopausia, ovarios poliquísticos, enfermedad de la tiroides).
Es importante mencionar que muchos de los requisitos metabólicos de las células del folículo (minerales y vitaminas) deben satisfacerse para un crecimiento óptimo del cabello (no siempre derivado de comidas rápidas y castigar los horarios de trabajo).
Afortunadamente, este último se puede restaurar una vez que se aborda la deficiencia.
Las dietas deben contener proteínas, frutas, vegetales, granos y una cantidad apropiada de grasa. La deficiencia generalmente se mostrará en el cabello. Un caso leve de anemia puede causar desprendimiento de cabello. Las vitaminas del grupo B son significativamente importantes para el cabello sano, especialmente la biotina.
Cuando el cuerpo está en peligro, cambia la prioridad de sus procesos: primero se atenderá a los órganos vitales; los folículos capilares no se considerarán prioritarios. Si bien no todos los problemas de crecimiento del cabello provienen de la malnutrición, es un síntoma valioso en el diagnóstico.
Vitaminas
El cabello finalmente refleja la condición general del cuerpo. En problemas de salud o deficiencias nutricionales, el cabello puede dejar de crecer o volverse frágil. Si un cuerpo goza de buena salud, es posible maximizar el ciclo de crecimiento genético mediante la combinación adecuada de aminoácidos y vitaminas B.
También es importante incluir B6, biotina, inositol y ácido fólico en el programa suplementario. Se ha encontrado que ciertos minerales como el magnesio, azufre, sílice y zinc también son muy importantes para mantener un cabello saludable.
Los niveles reducidos de tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), niacina y ácido pantoténico pueden contribuir a la desnutrición de las células del folículo piloso. Se recomienda un rango de dosificación de 25-50 mg diarios.
Una disminución en el ácido fólico puede contribuir a la disminución de la división y el crecimiento de las células del folículo piloso. El ácido fólico también es esencial para el mantenimiento de niveles saludables de metionina en el cuerpo. Los signos de deficiencia de ácido fólico incluyen anemia, apatía, fatiga y canas. Se recomienda una dosis terapéutica de 400-800 mcg al día.
Biotina, parte del complejo de vitamina B, es otro nutriente asociado con la pérdida de cabello. La biotina es necesaria para una serie de reacciones enzimáticas dentro del cuerpo, y es necesaria para el metabolismo adecuado de proteínas, grasas y carbohidratos. Con el tiempo, un metabolismo deficiente de los nutrientes puede contribuir a las células del folículo piloso desnutridas. Aunque es raro, una deficiencia de biotina produce erupciones cutáneas y pérdida de cabello. Un estudio realizado en la Universidad de Harvard sugiere que la biotina es uno de los nutrientes más importantes para preservar la fuerza, la textura y la función del cabello.
Las personas que consumen una cantidad adecuada de proteínas no deberían tener un problema con la deficiencia de biotina, aunque los veganos pueden estar en riesgo. Buenas fuentes de biotina son los huevos, el hígado y la soja.
No se sabe si los suplementos de biotina, que se comercializan para ayudar con la calvicie masculina y femenina, pueden ayudar con la caída del cabello, y no hay ninguna investigación que indique que la biotina en los productos capilares biotínicos, como los champús, pueda absorberse el cabello o el cuero cabelludo. La dosis recomendada de d-biotina es de 500-1000 mcg por día.
Una de las principales funciones de la vitamina C es ayudar a producir y mantener un colágeno saludable, el tipo de tejido conectivo que se encuentra dentro de los folículos pilosos. La vitamina C también es un fuerte antioxidante y protege tanto las células que se encuentran dentro de los folículos y las células en los vasos sanguíneos cercanos. Se recomienda una dosis diaria de 100-200 mg de vitamina C para el cuidado del cabello y la piel. Vitamina C con bioflavonoides: de uno a dos gramos diarios
La vitamina E ayuda a mantener la integridad de las membranas celulares de los folículos capilares. La vitamina proporciona estabilidad física a las membranas celulares y actúa como un antioxidante a la vez que promueve una piel y cabello saludables. Una dosis diaria de vitamina E debe estar dentro del rango terapéutico de 50-400 UI. La vitamina E y el selenio trabajan en conjunto para prevenir los ataques a las membranas celulares por los radicales libres al reducir la concentración de peróxido en la célula. Vitamina E - 400 a 800 UI diarias
Antioxidantes
La vitamina C ayuda a reducir el daño causado por los radicales libres y la exposición a los rayos UV. Con el tiempo, los radicales libres pueden dañar el colágeno y la elastina, las fibras que sostienen la estructura de la piel.
La vitamina E también ayuda a reducir los efectos de la piel de los radicales libres y la exposición a los rayos UV.
selenio es necesario para el metabolismo del yodo. Los estudios de casos han indicado que la deficiencia de selenio puede provocar cáncer, enfermedad cardíaca y crecimiento deficiente del cabello. La dosis recomendada es de 25-50 mcg de selenio por día.
Elementos de seguimiento
Las deficiencias de zinc y cualquier salud relacionada con el cabello pueden asociarse con dietas bajas en calorías, especialmente en mujeres jóvenes. El zinc se encuentra en la carne, los huevos y los mariscos.
Las dietas estrictas causan pérdida temporal de cabello debido a factores nutricionales establecidos, por ejemplo, anorexia, bulimia y otras afecciones médicas.
Los ácidos grasos omega-3 esenciales, proteína, vitamina B12 y hierro, que se encuentran en las fuentes de pescado, previenen el cuero cabelludo seco y el color del cabello opaco. Las verduras de color verde oscuro contienen altas cantidades de vitaminas A y C, que ayudan a la producción de sebo y proporcionan un acondicionador natural para el cabello. Las legumbres proporcionan proteínas para promover el crecimiento del cabello y también contienen hierro, zinc y biotina. La biotina funciona para activar ciertas enzimas que ayudan en el metabolismo del dióxido de carbono, así como de proteínas, grasas y carbohidratos. Una deficiencia en la ingesta de biotina puede causar cabello quebradizo y puede conducir a la pérdida de cabello. Para evitar una deficiencia, las personas pueden encontrar fuentes de biotina en los productos de cereales, hígado, yema de huevo, harina de soja y levadura. Las nueces contienen altas fuentes de selenio y, por lo tanto, son importantes para un cuero cabelludo saludable. El ácido alfa-linoleico y el zinc también se encuentran en algunas nueces y ayudan a acondicionar el cabello y prevenir la caída del cabello que puede ser causada por la falta de zinc. Las deficiencias de proteínas o proteínas de baja calidad pueden producir cabellos débiles y quebradizos, y eventualmente pueden causar la pérdida del color del cabello. Los productos lácteos bajos en grasa son buenas fuentes de calcio, un componente clave para el crecimiento del cabello. Una dieta balanceada es necesaria para un cuero cabelludo y cabello saludables.
El crecimiento saludable del cabello requiere una complejidad de nutrientes y un suministro de oxígeno suficiente, pero comparativamente pocos estudios autorizados han probado ingredientes para mantener o promover el crecimiento del cabello. Sin embargo, una fórmula equilibrada y biodisponible para proteger y mantener el crecimiento del cabello es vital. Los suplementos dietéticos comercializados para espesar el cabello o hacerlo crecer más rápido pueden ser de valor nulo.
Un buen multivitamínico puede ser una base para la salud y la nutrición. Los cambios en la piel y el cabello pueden proporcionar pistas sobre la presencia de una deficiencia vitamínica subyacente.
Ciertas vitaminas, minerales y aminoácidos son cruciales para las vías metabólicas implicadas en el metabolismo de la proteína queratina (cabello), lo que conduce a una posible pérdida de cabello y una degradación sustancial de la salud del cabello. Existe una base de investigación bastante adecuada para justificar las afirmaciones sobre la efectividad del producto para un complejo vitamínico, mineral y de aminoácidos diseñado para suministrar los nutrientes necesarios para el crecimiento saludable del cabello.
B5 (ácido pantoténico) brinda flexibilidad, resistencia y brillo al cabello y ayuda a prevenir la caída y el encanecimiento del cabello. La vitamina B6 ayuda a prevenir la caspa y se puede encontrar en los cereales, yema de huevo e hígado. La vitamina B12 ayuda a prevenir la pérdida de cabello y se puede encontrar en pescado, huevos, pollo y leche.
El betacaroteno también es importante para el crecimiento del cabello. Esto es así porque el betacaroteno se convierte en vitamina A a medida que el cuerpo lo necesita, ayuda a mantener un crecimiento y desarrollo óseo normales, a un revestimiento protector alrededor de las fibras nerviosas y a promover la piel, el cabello y las uñas sanos. La dosis de betacaroteno es de 10,000 a 15,000 UI diarias.
Las vitaminas A, C y E son antioxidantes que mejoran el recambio celular y la síntesis de colágeno. Cuando se aplican tópicamente, estas vitaminas protegen contra el envejecimiento prematuro de la piel de los efectos dañinos de la luz ultravioleta y los contaminantes ambientales.
Selenio El
Calcio : una fracción del calcio del cuerpo estimula los mediadores celulares que actúan sobre los fosfolípidos de la membrana celular en las células del folículo piloso. La mayoría de los estadounidenses no cumplen con la ingesta diaria recomendada de calcio. Se debe aconsejar a los pacientes que tomen magnesio con calcio suplementario para mantener niveles saludables de calcio en el cuerpo. Sin magnesio adicional para equilibrarlo, grandes dosis de calcio pueden ser dañinas. La dosis recomendada es de 100-200 mg de calcio por día.
El zinc es esencial para la producción de ADN y ARN, que a su vez conduce a la división normal de las células foliculares. El zinc también es responsable de ayudar a estabilizar las estructuras de la membrana celular y ayuda en la descomposición y eliminación de los radicales superóxido. El consumo de zinc es generalmente bajo. Se ha demostrado que las aplicaciones tópicas de zinc reducen la actividad de pérdida de cabello de 5-AR tipo II. La dosis recomendada es de 15 mg de zinc (en forma de quelato de zinc y aminoácidos) por día.
La deficiencia de hierro causa anemia microcítica e hipocrómica. Además, la mayoría de los otros órganos, incluidos la piel y los folículos sebáceos pilo se ven afectados.
Yodo : el funcionamiento tiroideo por debajo del nivel óptimo puede provocar un crecimiento anormal del cabello. Debido a que el yodo es compatible con el funcionamiento adecuado de la tiroides, la dosis recomendada es de 112 a 225 mcg de yodo (en forma de algas marinas) por día.
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